Frontier Natural Products, Цельные бобы мадагаскарской ванили, 113 г

• Вес Отправления: 0.3 фунты (0.14 кг)
• Количество в Упаковке: 4 oz (113 g)
• Размеры: 7.5 x 3.8 x 0.8 in, 0.25 фунты (0.11 кг)

Описание

• Ваниль плосколистная
• Необлученная продукция

Трудно представить себе кухню без ванили. Ее насыщенный, богатый, универсальный вкус и манящий аромат незаменим в печенье, пирогах, заварных кремах, мороженом - практически в каждой сладости - и некоторых острых блюдах.

Для использования, разрезайте бобы в длину, высвобождая семена (содержащие большую часть аромата и вкуса). Для некоторых блюд нужно потереть семена. Также можно перемолоть семена для дальнейшего использования. Для замены ванильного экстракта используйте один дюйм бобов на чайную ложку экстракта.

Родом из Мексики, ваниль растет сегодня на Мадагаскаре, в Мексике, острове Реюньон и Таити. Бобы бурбон растут на Мадагаскаре.

Рекомендации по применению

Популярная в десертах - пирогах, печенье, пудингах, конфетах, мороженом - ваниль придает богатый вкус и аромат многим напиткам (сидр, кофе, чай, лимонад, горячий шоколад, теплое молоко). Попробуйте добавлять ее в соусы, суфле и блюда из морепродуктов, курицы, телятины и молока.

Кроме того... Вы можете использовать ванильные бобы несколько раз. Просто промойте и высушите их перед повторным применением. Но не храните ванильные бобы в холодильнике. Для придания ванильного вкуса сахару положите несколько бобов ванили в сахарницу. Ванильные бобы распространят свой аромат и вкус.