Bob's Red Mill, Мука белый сорго без глютена , 22 унций ( 623 г)

• Вес Отправления: 1.71 фунты (0.78 кг)
• Количество в Упаковке: 22 oz (623 g)
• Размеры: 8.2 x 4.5 x 1.9 in, 1.45 фунты (0.66 кг)

Описание

• Для приготовления отличного хлеба, мучных изделий, печенья
• Без пшеницы
• Без молочных продуктов
• Полностью натуральные ингредиенты
• Вы можете сами убедиться в качестве!

Продукция придает отличный вкус выпечке и наполняет ее белками. Добавьте 15-20% муки сорго в вашу смесь для приготовления вкусного хлеба, пирога, печенья и других блюд.

Продукция Bob's Red Mill тестируется в собственной лаборатории контроля качества. Мы используем метод тестирования ELISA Gluten Assay для гарантии отсутствия в продукции глютена.

Рекомендации по применению

Булочки

1 1/4 стакана Bob's Red Mill GF Sorghum Flour
1/2 стакана Bob's Red Mill GF Tapioca Flour
1 ½ ч.л. крема тартар
3/4 ч.л. пищевой соды
1 ч.л. ксантановой камеди
1/4 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
4 ст.л. сливочного масла или маргарина
2/3 стакана обезжиренного йогурта или ½ стакана нежирного молока
1 большое яйцо
1/3 стакана смородины
2 ст.л. молока (коровьего, соевого, рисового или орехового)
Кулинарный спрей

Нагреть духовку до 400 Ф. Покрыть противень кулинарным спреем. Отложите.

Поместить в кухонный комбайн муку, крем тартар, пищевую соду, ксантановую камедь, соль и сахар. Нажать несколько раз, чтобы ингредиенты перемешались. Добавить холодное масло и включить 15-20 раз, или пока смесь не станет однородной.

Добавить яйцо и йогурт. Высыпать муку и перемешивать в течение 10 секунд. Выровнять содержимое емкости. Быстро, но аккуратно добавить и перемешать смородину. Разложить на противне. Нанести сверху молоко кисточкой. Печь 12-15 минут. Порезать на 6-8 частей. 6-8 порций.

Состав

Другие ингридиенты

Белая крупа сорго.

Важно

Произведено на фабрике, которая также обрабатывает лесные орехи и сою.