Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Рисовая мука Bob's Red Mill Organic Brown Rice Flour тщательно измельчается с применением проверенного временем жернового помола. Мы используем только высококачественный неочищенный рис для производства муки с мягким, ореховым вкусом. Наша рисовая мука - это отличный ингредиент для выпечки без глютина. Также она отлично подходит для панировки и загущивания супов, соусов и подливок.
Продукция Bob's Red Mill тестируется в собственной лаборатории контроля качества. Мы используем метод тестирования ELISA Gluten Assay для гарантии отсутствия в продукции глютина.
Мы используем хлебопечку Breadman.
Получается буханка весом 1-1/2 фунта…
1 стакан Garbanzo Bean Flour*
1 -1/2 стакана рисовой муки Bob's Red Mill Rice Flour
½ стакана картофельного крахмала
3 ч.л. ксантановой камеди
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ст.л. дрожжей
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. уксуса
1 3/4 стакана воды
Смешайте 7 сухих ингредиентов в большой емкости. Смешайте яйца, масло, уксус и залейте все это горячей водой из крана. Добавьте сухую смесь. Поместите в хлебопечку. (проверьте наличие тестомешалки!!) Установите режим приготовления обычного белого хлеба. (Обычно у меня получается хлеб высотой 5 дюймов.) Накройте хлебопечку чем-то плотным.
* Можно заменить 1 стаканом Bob's Red Mill White Bean Flour или Corn Flour. Этот рецепт можно использовать и в более удобной форме. Просто следуйте инструкциям вашей поваренной книги.
Состав | |||
Размер порции: 1/4 стакана (40 г) | |||
*Порций в упаковке: 17 (в упаковке - 24 ун) | |||
* | На порцию | % суточной нормы* | |
Калории | 140 | * | |
Калорий из жиров | 10 | * | |
Всего жиров | 1 г | 2% | |
Насыщенные жиры | 0 г | 0% | |
Транс-жиры | 0 г | * | |
Холестерин | 0 мг | 0% | |
Натрий | 5 мг | 0% | |
Всего углеводов | 31 г | 10% | |
Диетическая клетчатка | 2 г | 7% | |
Сахар | 0 г | * | |
Белок | 3 г | * | |
Витамин А | * | 0% | |
Витамин С | * | 0% | |
Кальций | * | 0% | |
Железо | * | 4% | |
* Процент суточной нормы (DV) основан на диете в 2,000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже, в зависимости от потребности организма. | |||
* | Калории: | 2,000 | 2,500 |
Всего жиров | Менее | 65 г | 80 г |
Насыщенные жиры | Менее | 20 г | 25 г |
Холестерин | Менее | 300 мг | 300 мг |
Натрий | Менее | 2 400 мг | 2 400 мг |
Всего углеводов | ᅠ | 300 г | 375 г |
Диетическая клетчатка | ᅠ | 25 г | 30 г |
Мука из неочищенного риса.
Произведено на фабрике, которая также обрабатывает лесные орехи и сою.
Рекомендуется хранить в холодильнике или морозильной камере.
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.