Bob's Red Mill, Organic Unbleached White All-Purpose Flour, 48 oz (1.35 kg)

• Вес Отправления: 3.61 фунты (1.64 кг)
• Количество в Упаковке: 48 oz (1.35 kg)
• Размеры: 3.5 x 5 x 9 in, 3.05 фунты (1.38 кг)

Описание

• Для вашего здоровья… Боб Мур
• Отлично подходит для выпечки хлеба вручную или в хлебопечке
• Органика от МСХ США
• Органическая продукция, сертифицированная QAI
• Продукция высокого качества
• Полностью натуральная продукция

Идеальная мука для домашнего хлеба и хлебопечки, которая производится из стекловидной краснозерной пшеницы с высоким содержанием белка и глютена. Используйте вместо отбеленной муки для выпечки.

Bob's Red Mill - это самая уникальная мука на Северо-Западе. Мы используем проверенный временем жерновой помол. Порадуйте свою семью цельнозерновой продукцией.

Наша продукция разнообразна.

Рекомендации по применению

Рекомендуется хранить в холодильнике или морозильной камере.

Лиз Том, Портленд, штат Орегон, предоставила этот рецепт для нашего недавнего конкурса выпечки.

Хлеб с полезными травами

• 5 стаканов Bob's Red Mill Unbleached White Flour
• 1 стакан Bob's Red Mill Wheat Germ
• 1/2 стакана Bob's Red Mill Rolled Oats
• 1/4 стакана Bob's Red Mill Wheat Bran
• 5 ст.л. активных сухих дрожжей (2 пакетика)
• 2 ст.л. фруктозы или 4 ст.л. сахара
• 1 ч.л. морской соли
• 1 1/2 столовой ложки измельченной петрушки
• 1 1/2 ч.л. орегано, 1 1/2 ч.л. чабреца
• 1 1/2 ч.л. майорана, 1 1/2 ч.л. перца
• 1/4 стакана масла канолы
• 1 яйцо
• 2 ст.л. Измельченного лука
• 1 стакан Bob's Red Mill Whole Wheat Flour

Смешайте 2 стакана муки, пшеничных ростков, овса, отрубей, сухого молока, дрожжей, фруктозы, морской соли и приправ. Добавьте теплую воду и растительное масло, взбивайте на средней скорости 2 минуты. Добавьте 1 стакан муки и яйцо, взбивайте на высокой скорости 1 минуту. Добавьте лук. Смешайте 2 стакана неотбеленной муки и 1 стакан цельнозерновой пшеничной муки, добавьте в тесто. Положите на поверхность с мукой и взбивайте, пока тесто не станет однородным. Оставьте на 20 минут. Раскатайте. Разделите наполовину и сформируйте 2 буханки. Поместите в 2 смазанные емкости. Накройте и дайте подняться в теплом месте, в течение 1-2 часов. Нагрейте духовку до 400 Ф и выпекайте 20 минут.

Состав

Другие ингредиенты

Органическая стекловидная краснозерная яровая пшеница.

Произведено на фабрике, которая также обрабатывает лесные орехи, сою, пшеницу и молоко.