Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Идеальная мука для домашнего хлеба и хлебопечки, которая производится из стекловидной краснозерной пшеницы с высоким содержанием белка и глютена. Используйте вместо отбеленной муки для выпечки.
Bob's Red Mill - это самая уникальная мука на Северо-Западе. Мы используем проверенный временем жерновой помол. Порадуйте свою семью цельнозерновой продукцией.
Лиз Том, Портленд, штат Орегон, предоставила этот рецепт для нашего недавнего конкурса выпечки.
Наша продукция разнообразна.
Рекомендуется хранить в холодильнике или морозильной камере.
Хлеб с полезными травами (2 буханки)
Смешайте 2 стакана муки, пшеничных ростков, овса, отрубей, сухого молока, дрожжей, фруктозы, морской соли и приправ. Добавьте теплую воду и растительное масло, взбивайте на средней скорости 2 минуты. Добавьте 1 стакан муки и яйцо, взбивайте на высокой скорости 1 минуту. Добавьте лук. Смешайте 2 стакана неотбеленной муки и 1 стакан цельнозерновой пшеничной муки, добавьте в тесто. Положите на поверхность с мукой и взбивайте, пока тесто не станет однородным. Оставьте на 20 минут. Раскатайте. Разделите наполовину и сформируйте 2 буханки. Поместите в 2 смазанные емкости. Накройте и дайте подняться в теплом месте, в течение 1-2 часов. Нагрейте духовку до 400 Ф и выпекайте 20 минут.
Состав | ||
Размер порции: 1/4 стакана (34 г) | ||
Порций в упаковке: 19 (в упаковке - 24 ун) | ||
- | На порцию | % от суточной нормы* |
Калории | 120 | - |
Калорий из жиров | 5 | - |
Всего жиров | 1 г | 2% |
Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
Транс-жиры | 0 г | - |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Натрий | 1 мг | 0% |
Всего углеводов | 25 г | 8% |
Диетическая клетчатка | 1 г | 4% |
Сахар | 0 г | - |
Белок | 4 г | - |
Витамин А | - | 0% |
Витамин С | - | 0% |
Кальций | - | 0% |
Железо | - | 2% |
* Процент суточной нормы (DV) основан на диете в 2,000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже, в зависимости от потребности организма. |
- | Калории: | 2,000 | 2,500 |
Всего жиров | Менее | 65 г | 80 г |
Насыщенные жиры | Менее | 20 г | 25 г |
Холестерин | Менее | 300 мг | 300 мг |
Натрий | Менее | 2400 мг | 2400 мг |
Всего углеводов | - | 300 г | 375 г |
Диетическая клетчатка | - | 25 г | 30 г |
Органическая стекловидная краснозерная яровая пшеница.
Произведено на фабрике, которая также обрабатывает лесные орехи, сою, пшеницу и молоко.
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.