Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Вы можете сами убедиться в качестве!
Маса, испанское название "теста", это традиционное тесто, используемое для приготовления маисовых лепешек. Оно производится из кукурузных зерен, которые отмачивают в известковом молоке и перемалываются. Masa harina ("мука для теста") - это мука, которая производится из сухой массы.
Рацион, богатый цельной зерновой пищей и другими растительными продуктами, с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
Маисовые лепешки
2 стакана кукурузной муки Masa Harina
0,5 ложки морской соли
1,5 - 2 стакана теплой воды
Добавьте соль в муку. Медленно залейте водой. Тесто должно быть упругим и эластичным, а не сухим или липким. Дайте тесту отстояться в течение часа, накрыв его тканью.
Формирование и приготовление маисовых лепешек
Нагрейте на сковородке или плоской поверхности. Разделите тесто на два шара. Оберните тесто восковой бумагой и нажмите, чтобы лепешки стали плоскими. Положите плоские лепешки на разогретую сковороду и готовьте, пока верхняя часть не подрумянится, около минуты. Переверните на другую сторону и готовьте еще несколько секунд.
Получается около 12 лепешек.
Состав | ||
Размер порции: 1/4 стакана (29 г) | ||
Порций в упаковке: 23 (в 24 ун) | ||
- | На порцию | % суточной нормы* |
Калории | 100 | - |
Калорий из жиров | 10 | - |
Всего жиров | 1 г | 2% |
Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
Транс-жиры | 0 г | - |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Натрий | 0 мг | 0% |
Всего углеводов | 21 г | 7% |
Диетическая клетчатка | 2 г | 8% |
Сахар | 0 г | - |
Белок | 2 г | - |
Витамин А | - | 2% |
Кальций | - | 2% |
Витамин С | - | 0% |
Железо | - | 4% |
* Процент суточной нормы (DV) основан на диете в 2,000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже, в зависимости от потребности организма. |
- | Калории | 2,000 | 2,500 |
Всего жиров | Менее | 65 г | 80 г |
Насыщенные жиры | Менее | 20 г | 25 г |
Холестерин | Менее | 300 мг | 300 мг |
Натрий | Менее | 2 400 мг | 2 400 мг |
Всего углеводов | - | 300 г | 375 г |
Диетическая клетчатка | - | 25 г | 30 г |
Кукуруза, лайм.
Произведено на фабрике, которая также обрабатывает лесные орехи, сою, пшеницу и молоко.
Рекомендуется хранить в холодильнике или морозильной камере.
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.