Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Для хлебопечки и ручного выпекания. Специально создана для людей с повышенной чувствительностью к пшенице или глютену. Такой хлеб идеально подойдет для сендвичей, тостов, панировочных сухарей, гренок и других блюд, которые начинаются с буханки хлеба. Содержит разные виды муки, не содержащей глютен.
Продукция Bob's Red Mill тестируется в собственной лаборатории контроля качества. Мы используем метод тестирования ELISA Gluten Assay для гарантии отсутствия в продукции глютина.
Инструкции по выпеканию в духовке
1 2/3 стакана теплой воды или молока
1 целое яйцо и 3/4 стакана яичных белков
1/4 стакана размягченного сливочного или растительного масла
1 ч.л. яблочного уксуса
Поместить содержимое упаковки в большую миску. Добавить дрожжи в теплое молоко в отдельной посуде. Дайте настояться 5 минуты. Добавить яйца, масло, уксус, и дрожжи. Смешивать в стандартном режиме миксера 3 минуты. Положите все в промаслянную емкость, размером 9х5 дюймов. Разгладьте верхнюю часть теста влажной лопаткой. Накройте промаслянной фольгой или пищевой пленкой и дайте подойти в теплом месте. Снимите пленку. Выпекайте при температуре 375 Ф в течение 60-65 минут. Накройте фольгой через 10 минут. Для проверки готовности, нажмите на корочку ногтем. Хрустящий звук свидетельствует о готовности. Достаньте емкость и дайте остыть.
Инструкции по выпеканию в хлебопечке
1 2/3 стакана теплой воды или молока
1 целое яйцо и 3/4 стакана яичных белков
1/4 стакана размягченного сливочного или растительного масла
1 ч.л. яблочного уксуса
Достаньте из упаковки пакетик дрожжей. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Следуйте инструкциям к хлебопечке. Тщательно смешайте молоко, яйца, масло и уксус перед добавлением в хлебопечку. Выставьте настройки согласно рекомендациям производителя. Достаньте готовый хлеб из хлебопечки и остудите.
Состав | |||
Размер порции: 1 ломтик (28 г смеси) | |||
Порций в упаковке: 16 | |||
- | - | Смесь | В готовом виде |
Калории | - | 100 | 150 |
Калорий из жиров | - | 5 | 40 |
- | На порцию | % от суточной нормы** | % от суточной нормы** |
Всего жиров | 0,5 г* | 1% | 7% |
Насыщенные жиры | 0 г | 0% | 3% |
Транс-жиры | 0 г | - | - |
Холестерин | 0 мг | 0% | 5% |
Натрий | 180 мг | 8% | 9% |
Всего углеводов | 22 г | 7% | 8% |
Диетическая клетчатка | 3 г | 11% | 11% |
Сахар | 2 г | - | - |
Белок | 2 г | - | - |
Витамин А | - | 0% | 2% |
Витамин С | - | 0% | 0% |
Кальций | - | 2% | 4% |
Железо | - | 4% | 6% |
*Количество в смеси. В готовом виде, одна порция содержит 4.5 г жира (0,5 г насыщенного жира, 1.5 г полиненасыщенного жира, 2.5. г мононенасыщенного жира), 15 мг холестерина, 210 мг натрия, 23 г углеводов (3 г сахара) и 4 г белка. **Процент суточной нормы основан на диете в 2,000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже, в зависимости от потребности организма. |
Мука из нута, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, мука сорго, мука тапиоки, свекольный сок, мука из стручковой фасоли, ксантановая камедь, активные сухие дрожжи, картофельная мука, морская соль, гуаровая камедь, соевый лецитин.
Произведено на фабрике, которая также обрабатывает лесные орехи и сою.
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.