Bob's Red Mill, Фасолевая мука от Garbanzo, не содержит глютена, 22 унции (623 г) (Discontinued Item)

• Вес Отправления: 1.71 фунты (0.78 кг)
• Количество в Упаковке: 22 oz (623 g)
• Размеры: 2.9 x 4 x 7 in, 1.45 фунты (0.66 кг)

Описание

• Жерновой помол
• Полезно для сердца
• Полностью натуральная продукция
• Хороший источник белка

Нут (бараний горох) - это один из самых жирных и вкусных видов бобовых. Мука из этого вкусного злака придает сладкий, богатый, слегка «бобовый» вкус выпечке. Мука из нута содержит много белка и отлично подходит для выпечки без глютина. Также она может использоваться для загущения супа, соуса или подливки.

Вы можете сами убедиться в качестве!

Продукция Bob's Red Mill тестируется в собственной лаборатории контроля качества. Мы используем метод тестирования ELISA Gluten Assay для гарантии отсутствия в продукции глютина.

Рекомендации по применению

Пюре из нута

¾ стакана Bob's Red Mill Garbanzo Bean Flour

2 1/2 стакана воды

2-3 больших измельченных зубчика чеснока (1 ст.л.)

¼ стакана куриного бульона

¼ стакана кунжутной пасты (тахини)

Сок 1 лимона (1/4 стакана)

1/8 ч.л. соуса табаско

1/2 ч.л. молотого тмина

Соль и молотый черный перец по вкусу.

¼ стакана оливкового масла

Поставьте 2 1/2 стакана воды на небольшой огонь. Высыпьте муку из нута в кипящую воду. Варите 1 минуту, постоянно помешивая. Уменьшите огонь и продолжайте варить 5 минут. Дайте остыть. С помощью кухонного комбайна сделайте пюре из нута, чеснока, куриного бульона, кунжутной пасты, лимонного сока и соуса табаско. Добавьте тмин, соль и перец, после чего постепенно добавляйте оливковое масло.

Если смесь слишком густая, добавьте больше бульона. Выровняйте смесь в емкости, накройте пленкой и оставьте при комнатной температуре минимум на один час. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.

Состав

Другие ингридиенты

Нут.

Произведено на фабрике, которая также обрабатывает лесные орехи и сою.

Важно

Рекомендуется хранить в холодильнике или морозильной камере.