Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Наша мука производится путем перемалывания жерновами стекловидной краснозерной пшеницы. Она содержит все полезные и натуральные элементы пшеницы - ростки, эндоспермий и клетчатку.
Вы можете сами убедиться в качестве!
Рацион, богатый цельной зерновой пищей и другими растительными продуктами, с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
Рекомендуется хранить в холодильнике или морозильной камере.
Рецепт от победителя конкурса выпечки - Дэрил Перри из Олимпии, Вашингтон.
Овсяные отруби
1 столовая ложка активных сухих дрожжей
1 ст.л. сахара-турбинадо
1 стакан теплой воды
1 ч.л. морской соли
1 ? ст.л. сафлорового масла или другого растительного масла
2 ст.л. Bob's Red Mill Oat Bran Cereal
? стакана Bob's Red Mill Thick Cut Rolled Oats
1 стакан Bob's Red Mill Whole Wheat Flour
2 стакана Bob's Red Mill Unbleached White Flour
Смешайте дрожжи и сахар в большой миске, добавьте теплую воду. Оставьте на несколько минут. Добавьте остальные ингредиенты по-очереди. Достаньте тесто и раскатывайте, пока оно не станет однородным и эластичным, добавляя муку Bob's Red Mill Stone Ground Whole Wheat Flour. Положите тесто в большую промасленную миску и накройте полотенцем. Поставьте миску в теплое место и дайте тесту подняться (около 1 часа). Положите тесто на поверхность с мукой и придайте форму буханки. Положите в промасленную форму для выпекания, накройте полотенцем и дайте подняться еще раз. Нагрейте духовку до 425 градусов Ф. Расположите форму в самом центре духовки. Выпекайте 25 минут или до готовности. Примечание: Этот рецепт можно увеличить в два раза. После первого подъема теста, разделите его наполовину и сформируйте две буханки. Поместите каждую в промасленную форму для выпекания.
Состав | ||
Размер порции:1 стак. (33 г) | ||
Порций в упаковке:20 (в упаковке - 24 ун) | ||
- | На порцию | % суточной нормы* |
Калории | 110 | - |
Калорий из жиров | 5 | - |
Всего жиров | 0,5 г | 1% |
Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
Транс-жиры | 0 г | - |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Натрий | 0 мг | 0% |
Всего углеводов | 23 г | 8% |
Диетическая клетчатка | 4 г | 18% |
Сахар | Менее 1 г | - |
Белок | 4 г | - |
Витамин А | - | 0% |
Витамин С | - | 0% |
Кальций | - | 0% |
Железо | - | 6% |
* Процент суточной нормы (DV) основан на диете в 2,000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже, в зависимости от потребности организма. |
Цельнозерновая стекловидная краснозерная яровая пшеница.
Произведено на фабрике, которая также обрабатывает лесные орехи, сою, пшеницу и молоко.
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.