Bob's Red Mill, Gluten Free Corn Flour, 24 oz (680 g)

• Вес Отправления: 1.83 фунты (0.83 кг)
• Количество в Упаковке: 24 oz (680 g)
• Размеры: 2.9 x 3.7 x 7 in, 1.55 фунты (0.7 кг)

Описание

• Жерновой помол
• Лучшее качество
• Без пшеницы
• Без молочных продуктов
• Полностью натуральные ингредиенты
• Вы можете сами убедиться в качестве!
• 100% цельное зерно - 29 г или более в одной порции
• Ешьте 48 г или более цельных злаков в день
• Продукция высокого качества

Кукурузная мука Bob's Red Mill отлично подходит для приготовления хлеба, а также в комбинации с другой мукой без глютена. Попробуйте приготовить вашу любимую выпечку, использовав нашу кукурузную муку. Вы увидите, что вкус вашего хлеба станет богаче.

Продукция Bob's Red Mill тестируется в собственной лаборатории контроля качества. Мы используем метод тестирования ELISA Gluten Assay для гарантии отсутствия в продукции глютина.

Рекомендации по применению

Слоеный пирог с лимоном и маком

3/4 стакана кукурузной муки Bob's Red Mill GF
3/4 стакана кукурузного крахмала Bob's Red Mill
1/4 стакана муки тапиоки Bob's Red Mill
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. морской соли
1 ч.л. ксантановой камеди
1/2 стакана молока, комнатной температуры
2 ч.л. лимонного сока
1/2 стакана масла канолы
1 стакан гранулированного сахара
3 больших яйца, комнатной темперауры
1 ст.л. лимонной кожуры
1 ст.л. мака
1 ст.л. ванильного экстракта

1. Поставьте противень в середину духовки. Нагрейте духовку до 325 градусов Ф. Щедро смазать маслом две квадратные антипригарные сковороды. Проложите пергаментную бумагу и намажьте снова.
2. Смешайте вместе в небольшой миске кукурузную муку, кукурузный крахмал, муку тапиоки, разрыхлитель, соль и ксантановую камедь. В мерном стакане смешайте молоко и лимонный сок. Отложите.
3. В средней миске взбейте миксером масло, сахар, яйца, лимонную цедру, мак и ваниль, на средней скорости. Добавьте молочно-лимонную смесь и взбейте. Постепенно добавляйте смесь с кукурузным крахмалом и взбивайте. Разделите поровну между сковородами.
4. Выпекайте 25-30 минут или до момента, когда зубочистка, воткнутая в цент пирога, останется чистой. Остудите в течение 15 минут. Пройдите тонким ножом между пирогом и краем сковороды, после чего выложите пирог на блюдо. Полностью остудите, после чего покройте любимой глазурью.

Состав

Другие ингредиенты

Цельнозерновая кукуруза.

Произведено на фабрике, которая также обрабатывает лесные орехи и сою.