Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Тмин на самом деле является плодом двухлетнего растения семейства петрушки, известного под названием Carum carvi. Тмин - это распространенный ароматизатор для многих видов ржаного хлеба. Также он используется для придания вкуса квашеной капусте, колбасе, сыру, капусте и супу.
Вы можете сами убедиться в качестве!
Рацион, богатый цельной зерновой пищей и другими растительными продуктами, с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
Луковый ржаной хлеб
2 ? 2 стакана небеленой белой муки
1 ? стакан муки Bob's Red Mill Organic Dark Rye Flour
2 ст.л. сахара
2 ч.л. морской соли
1 столовая ложка активных сухих дрожжей
? стакан теплой воды (110-115 градусов F)
1 стакан молока (комнатной температуры)
2 ст.л. оливкового масла
3/4 стакана мелко нарезанного лука
2 ст.л. тмина Bob's Red Mill
В большой миске смешайте 1 стакан ржаной муки и 1 стакан белой муки - добавьте сахар, соль и дрожжи. Налейте молоко, горячую воду и масло. Добавьте муку для создания однородной массы и добавьте нарезанный лук и тмин. Добавляйте оставшуюся белую муку, чтобы создать массу, которую можно будет вынуть из миски. Положите тесто на обработанную мукой поверхность и взбивайте в течение 8-10 минут, добавляя муку при необходимости. Положите тесто в промасляную миску, накройте и поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось. Взбейте тесто и положите на обработанную мукой поверхность. Дайте тесту отстояться 5 минут. После этого создаяте необходимую форму. Накройте и дайте тесту подняться. Разогрейте духовку до 375 Ф и выпекайте около 20 минут, до появления золотистой корочки. Проверьте готовность, нажав на корочку.
Состав | ||
Размер порции:1 ч.л. (2,2 г) | ||
Порций в упаковке: 102 (в упаковке - 8 ун) | ||
- | На порцию | % от суточной нормы** |
Калории | 5 | - |
Калорий из жиров | 0 | - |
Всего жиров | 0 г | 0% |
Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
Транс-жиры | 0 г | - |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Натрий | 0 мг | 0% |
Всего углеводов | 1 г | 0% |
Диетическая клетчатка | 0 г | 0% |
Сахар | 0 г | - |
Белок | 0 г | - |
Витамин А | - | 0% |
Витамин С | - | 0% |
Кальций | - | 0% |
Железо | - | 0% |
** Процент суточной нормы (DV) основан на диете в 2,000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже, в зависимости от потребности организма. |
Тмин
Произведено на фабрике, которая также обрабатывает лесные орехи, сою, пшеницу и молоко.
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.