Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Пшеничная мука мелкого помола производится из стекловидной краснозёрной яровой пшеницы. Это самая питательная мука! Применяйте ее для выпечки хлеба и приготовления других блюд.
100% пшеничный хлеб в хлебопечке
Многие люди больше всего любят пшеничный хлеб. Особенно, когда основной ингредиент - это 100% молотая пшеничная мука. Очевидно, что нет лучшей муки для выпекания хлеба, чем Bob's Red Mill Natural Foods. Отруби, ростки и клетчатка с эндоспермием обеспечивают целостность хлеба.
Вот наш любимый рецепт:
| Небольшая буханка (1 фунт) | Ингредиенты: | Большая буханка (1 1/2 фунта) |
| 1 чашка | воды | 1 ½ чашки + 2 столовые ложки |
| 2 -1/2 стакана | Пшеничная мука | 3 -3/4 стакана |
| 1 1/4 столовой ложки | Сухое молоко | 2 ст.л. |
| 1 ч.л. | Соль | 1 ½ ч.л. |
| 1 -1/2 столовой ложки | Масло канолы | 2 ст.л. |
| 1 -1/4 столовой ложки | Сахар | 2 ст.л. |
| 1 ст.л. | Глютен | 1 -1/2 столовой ложки |
| 2 ч.л. | Патока | 1 ст.л. |
| 2 ч.л. | Активные сухие дрожжи | 3 ч.л. |
Добавляйте все ингредиенты, следуя инструкциям к хлебопечке. Дайте буханке остыть в течение 15 минут.
| Состав | ||
| Размер порции: 1/4 стакана (33 г) | ||
| Порций в упаковке: 68 | ||
| - | На порцию | % от суточной нормы* |
| Калории | 110 | - |
| Калорий из жиров | 0 | - |
| Всего жиров | ,5 г | 1% |
| Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 0 мг | 0% |
| Всего углеводов | 23 г | 8% |
| Диетическая клетчатка | 4 г | 18% |
| Сахар | менее 1 г | - |
| Белок | 4 г | - |
| Витамин А | - | 0% |
| Витамин С | - | 0% |
| Кальций | - | 0% |
| Железо | - | 6% |
| * Процент суточной нормы (DV) основан на диете в 2,000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже, в зависимости от потребности организма. | ||
| - | Калории | 2,000 | 2,500 |
| Всего жиров | Менее | 65 г | 80 г |
| Насыщенные жиры | Менее | 20 г | 25 г |
| Холестерин | Менее | 300 мг | 300 мг |
| Натрий | Менее | 2,400 мг | 2,400 мг |
| Всего углеводов | - | 300 г | 375 г |
| Диетическая клетчатка | - | 25 г | 30 г |
| Калорий в грамме: Жиров 9, Углеводов 4, Белка 4 |
|||
Тёмно-красная стекловидная северная яровая пшеница
Хранить в прохладном, сухом месте.
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.