Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Пшеничная мука мелкого помола производится из стекловидной краснозёрной яровой пшеницы. Это самая питательная мука! Применяйте ее для выпечки хлеба и приготовления других блюд.
100% пшеничный хлеб в хлебопечке
Многие люди больше всего любят пшеничный хлеб. Особенно, когда основной ингредиент - это 100% молотая пшеничная мука. Очевидно, что нет лучшей муки для выпекания хлеба, чем Bob's Red Mill Natural Foods. Отруби, ростки и клетчатка с эндоспермием обеспечивают целостность хлеба.
Вот наш любимый рецепт:
Небольшая буханка (1 фунт) | Ингредиенты: | Большая буханка (1 1/2 фунта) |
1 чашка | воды | 1 ½ чашки + 2 столовые ложки |
2 -1/2 стакана | Пшеничная мука | 3 -3/4 стакана |
1 1/4 столовой ложки | Сухое молоко | 2 ст.л. |
1 ч.л. | Соль | 1 ½ ч.л. |
1 -1/2 столовой ложки | Масло канолы | 2 ст.л. |
1 -1/4 столовой ложки | Сахар | 2 ст.л. |
1 ст.л. | Глютен | 1 -1/2 столовой ложки |
2 ч.л. | Патока | 1 ст.л. |
2 ч.л. | Активные сухие дрожжи | 3 ч.л. |
Добавляйте все ингредиенты, следуя инструкциям к хлебопечке. Дайте буханке остыть в течение 15 минут.
Состав | ||
Размер порции: 1/4 стакана (33 г) | ||
Порций в упаковке: 68 | ||
- | На порцию | % от суточной нормы* |
Калории | 110 | - |
Калорий из жиров | 0 | - |
Всего жиров | ,5 г | 1% |
Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Натрий | 0 мг | 0% |
Всего углеводов | 23 г | 8% |
Диетическая клетчатка | 4 г | 18% |
Сахар | менее 1 г | - |
Белок | 4 г | - |
Витамин А | - | 0% |
Витамин С | - | 0% |
Кальций | - | 0% |
Железо | - | 6% |
* Процент суточной нормы (DV) основан на диете в 2,000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже, в зависимости от потребности организма. |
- | Калории | 2,000 | 2,500 |
Всего жиров | Менее | 65 г | 80 г |
Насыщенные жиры | Менее | 20 г | 25 г |
Холестерин | Менее | 300 мг | 300 мг |
Натрий | Менее | 2,400 мг | 2,400 мг |
Всего углеводов | - | 300 г | 375 г |
Диетическая клетчатка | - | 25 г | 30 г |
Калорий в грамме: Жиров 9, Углеводов 4, Белка 4 |
Тёмно-красная стекловидная северная яровая пшеница
Хранить в прохладном, сухом месте.
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.