Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Соя, "супер продукт семейства бобовых"... Органическая соевая мука - это отличный источник соевого белка, клетчатки, железа, тиамина и калия. Замена соевой мукой любой другой муки в блюдах - это вкусный и питательный способ получения пользы от сои и отличная альтернатива пшеницы и глютеновых злаков.
Диеты с низким уровнем насыщенных жиров и холестерина, которые включают 25 граммов соевого белка в день, могут снизить риск сердечных заболеваний. Одна порция Arrowhead Mills Organic Soy Flour содержит 7 граммов соевого белка.
Из Сердца Америки к вашему сердцу.
Arrowhead Mills является пионером и лидером в сфере органических смесей для выпечки, зерновых культур, злаков и ореховых масел с 1960 года. Мы верим в силы природы и относимся к еде с уважением - без химических веществ! Используя эссенцию земли - органически выращенные ингредиенты, Arrowhead Mills возвращает вас к истокам, предлагая огромный выбор самых вкусных продуктов для домашней выпечки.
Уровень приготовления: Средний
Общее время: 2 часа
Необходимо: Буханка 1-9"x5"
1 упаковка сухих дрожжей
1 1/2 стакана теплой воды (110?F)
2 ст.л. меда или патоки
1 ч.л. морской соли Hain
2 ст.л. нежирного сухого молока или сухого соевого молока
2 ст.л. растительного масла Hain
1/2 стакана Arrowhead Mills Organic Soy Flour
1/2 стакана Arrowhead Mills Organic Raw Wheat Germ
3 - 4 cups Arrowhead Mills Organic Stone Ground Whole Wheat Flour
Налить воду в большую миску и добавить дрожжи. Дать дрожжам раствориться (около 5 минут). Добавить мед или патоку, соль, молоко, масло, соевую муку, ростки пшеницы и 2 стакана пшеничной муки. Продолжить размешивать, добавляя муку, до загустения. Положить тесто на доску с мукой раскатывать 10 минут, пока тесто не станет однородным. Положить в промаслянную миску и дать подойти. Придать форму. Положить в кастрюлю 9"x5" и дать увеличиться в размерах. Печь при температуре 350 Ф в течение 45 минут до появления золотистой корочки. Охладить.
Клюквенно-яблочный пирог
Уровень приготовления: Средний
Общее время: 1 1/2 часа
Необходимо: 1-9"x13" пирог
1 1/2 стакана Arrowhead Mills Pastry Flour
1/2 стакана Arrowhead Millsorganic soy flour
1 чайная ложка пищевой соды
2 чайные ложки пекарского порошка
1/4 стакана растительного масла Hain
1/2 стакана меда
3 яйцо или 3/4 стакан жидкого заменителя яиц
1/3 стакана молока или соевого молока
1 ч.л. ванильного экстракта
Наполнение:
2 средних яблока, порезанных
1/2 стакана подслащенной высушенной клюквы
1/4 стакана грецких орехов или пеканов
Смешать ингредиенты для начинки в миске.
Нагрейте духовку до 350 градусов Ф. Намажьте маслом посуду для выпечки. Смешайте муку, соду и разрыхлитель. В большой миске, смешайте масло и мед. Вбейте яйца. Добавьте муку и молоко. Добавьте ванильный экстракт. Поместить смесь в блюдо для выпекания. Сверху положите фрукты и посыпьте все смесью для верхнего слоя. Печь 35-45 минут.
Верхний слой:
1/4 стакана пророщенной пшеницы
1/2 стакана овса быстрого приготовления
1/4 стакана сахара турбинадо Hain
1/4 стакана масла
1 ч.л. корицы
В другой миске, смешать ингредиенты для верхнего слоя.
Состав | ||
Размер порции: 1/4 стакана (23 г) | ||
Порций в упаковке: 27 | ||
- | На порцию | % от суточной нормы* |
Калории | 100 | - |
Калорий из жиров | 40 | - |
Всего жиров | 4,5 г | 7% |
Насыщенные жиры | 1 г | 5% |
Транс-жиры | 0 г | - |
Полиненасыщенные жиры | 2,5 г | - |
Мононенасыщенный жир | 1 г | - |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Натрий | 0 мг | 0% |
Калий | 380 мг | 11% |
Всего углеводов | 9 г | 3% |
Диетическая клетчатка | 4 г | 16 % |
Сахар | 0 г | - |
Белок | 7 г | - |
Витамин А | - | 0% |
Кальций | - | 4% |
Тиамин | - | 10% |
Ниацин | - | 8% |
Витамин С | - | 0% |
Железо | - | 10% |
Рибофлавин | - | 15% |
* Процент суточной нормы (DV) основан на диете в 2,000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже, в зависимости от потребности организма. |
- | Калории: | 2,000 | 2,500 |
Всего жиров | Менее | 65 г | 80 г |
Насыщенные жиры | Менее | 20 г | 25 г |
Холестерин | Менее | 300 мг | 300 мг |
Натрий | Менее | 2,400 мг | 2,400 мг |
Калий | - | 3,500 мг | 3,500 мг |
Всего углеводов | - | 300 г | 375 г |
Диетическая клетчатка | - | 25 г | 30 г |
Соевая мука
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.