Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Киноа была основным пищевым продуктом древних инков и название ее означало "мать-зерно". Она содержит много железа и обладает отличительным вкусом и воздушной текстурой. Она придает особенный вкус запеканкам, пловам и даже салатам.
Киноа
Тщательно промойте крупу проточной водой. Промывание рекомендуется для того, чтобы смыть горькие сапонины*, остающиеся после обработки. Залейте киноа водой в кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока вода полностью не поглотиться (10-15 минут). Когда киноа будет готова, крупа станет полупрозрачной, а внешний слой начнет отделяться. Используйте вареную киноа в любых блюдах, где нужен рис или другие крупы.
На 3 чашки.
*Сапонины - это масляные вещества, возникающие на внешней стороне крупы киноа. Считается, что они попадают в нее, благодаря насекомым и птицам.
Состав | ||
Размер порции: 1/3 стакана (43 г) | ||
Порций в упаковке: Около 9 | ||
- | На порцию | % от суточной нормы* |
Калории | 160 | - |
Калорий из жиров | 20 | - |
Всего жиров | 2,5 г | 4% |
Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
Транс-жиры | 0 г | - |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Натрий | 10 мг | 0% |
Калий | 320 мг | 9% |
Всего углеводов | 30 г | 10% |
Диетическая клетчатка | 3 г | 10% |
Сахар | 0 г | - |
Белок | 6 г | - |
Витамин А | - | 0% |
Витамин С | - | 0% |
Кальций | - | 2% |
Железо | - | 20% |
Тиамин | - | 6% |
Рибофлавин | - | 10% |
Ниацин | - | 6% |
Фолят | - | 6% |
Фосфор | - | 20% |
* Процент суточной нормы (DV) основан на диете в 2,000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже, в зависимости от потребности организма. |
- | Калории: | 2,000 | 2,500 |
Всего жиров | Менее | 65 г | 80 г |
Насыщенные жиры | Менее | 20 г | 25 г |
Холестерин | Менее | 300 мг | 300 мг |
Натрий | Менее | 2 400 мг | 2 400 мг |
Калий | - | 3 500 мг | 3 500 мг |
Всего углеводов | - | 300 г | 375 г |
Диетическая клетчатка | - | 25 г | 30 г |
Органическая киноа
Хранить в прохладном, сухом месте.
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.