Coconut Secret, Кокосовая мука, 1 фунт (454 г)

• Сделано из кокоса без термической обработки
• 40% пищевой клетчатки
• USDA Органик
• Без ГМО
• Кошерный продукт
• 100% Органик
• Без глютена
• Без ГМО
• С высоким содержанием клетчатки
• Низкоуглеводный продукт
• Неотбеленный
• Сертифицировано как органический продукт OCIA

История про секрет кокоса...

История про секрет кокоса...

Когда оба наших родителей вдруг стали диабетиками, мой брат и я стали искать по всему миру чистые, сырые, действительно вкусные продукты с низким гликемическим индексом. И мы нашли, это превзошло все наши ожидания, мы открыли традиционные продукты, которые сделаны из кокосовой пальмы. Теперь вы держите в руках плоды нашего долгого путешествия. Мы рады, что имеем возможность поделиться с Вами дарами этих исключительных ингредиентов.

Лесли и Ренди

Секреты здоровья с кокосовой мукой

Наша кокосовая мука производится небольшими партиями, высушивается с использованием специального метода, который не подвергает кокос высокой термической обработке. Кокосовая мука является отличным источником безглютенового белка, снижает калорийность пищи, содержит 40% пищевой клетчатки, способствует окислению липидов (помогает сжигать жир), помогает пищеварительной системе и не влияет на уровень сахара в крови.

Советы по приготовлению

Используйте для выпечки, чтобы сгустить соус или в качестве дополнения к коктейлям и в любой другой рецепт! Кокосовая мука легко впитывает влагу, поэтому мы предполагаем, что Вы будете смешивать её с другой мукой в соотношении 1/4 стакана кокосовой муки и 3/4 чашки другой муки.

Если Вы используете 100% кокосовой муки, необходимо также добавить яйца в соотношении 4 яйца на 1 стакан муки. Также будет полезно увеличить объем жидкости, указанной в рецепте с кокосовой мукой. Для сохранения свежести, хранить в холодильнике после открытия.