Как заказать на iherb, используйте промокод iHerb для получения скидки!
Киноа (кинва) - основной продукт питания древних инков и на их языке значит "мать всех семян". Они богаты железом и имеют характерный вкус и рыхлую структуру. В приготовленном виде хороший выбор для запеканок, плова и даже салатов.
Обычная киноа
Тщательно промыть киноа через дуршлаг или в кастрюле свежей проточной водой. Промывка водой рекомендуется, чтобы убрать естественно содержащиеся горькие сапонины*, оставшиеся после приготовления. Залить киноа водой в литровой кастрюле и довести до кипения. Уменьшить огонь и оставить, пока вода не поглотится (10 -15 минут). Когда готовы, семена станут прозрачными, а внешняя оболочка отделится. Готовую киноа можно использовать в ваших любимых рецептах для круп и риса.
Рассчитано на 3 чашки.
*Сапонины - это мыльные вещества, встречающиеся на наружной части зерен киноа. Считается, что в природе они нужны, чтобы отпугивать насекомых и птиц.
Organic quinoa
Store in a cool dry place.
Данный интернет-сайт и материалы, размещенные на нем носят исключительно информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой.